L'Atypique - Carton de 6
Millésime : 2020
Cépage : 100% Chardonnay
Travail du vigneron : Le Sauvignon est un cépage précoce qui ouvre le début des vendanges au Domaine. A la récolte les baies sont juteuses avec déjà ce goût particulier du Sauvignon.
Cette année, la qualité des raisins était idéal . Guénaël ose cette cuvée d'une autre douceur...
C'est un Sauvignon en vendanges tardives.
Particularités gustatives : Sa robe est lumineuse et jaune pastel. Son nez est florale et typique du Sauvignon, il est fruité.
La bouche est acidulé, fruité et fraiche avec des notes de Pamplemousse.
Accord : Dégustez-le pour l’apéritif ou bien avec un dessert à base de fruit. Parfait avec une salade de fruits.
Les journées d'été, il sera très plaisant.
Suggestion : Allongez votre salade de fruits avec L'Autre Douceur comme jus...
Température : servir entre 5 et 6°C
Conservation et service : 1 à 2 ans
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